海水淡化技术亦称脱盐技术，脱盐已被证实是从海水、苦咸水和回用水里提取淡水的最有效方式，利用此工艺可以从海水、苦咸水和处理后的废水中去除溶解的矿物质，生产溶解总固体值低的纯水。海水淡化技术随着全球水资源的日益短缺，淡水的需求被提到了最前沿。人类对高质量水的需求急剧增加，水再也不被认为是自然的、可再生的、低成本的、可随意使用的资源。